- 6 cartofi albi de dimensiuni medii taiati in jumatati
- o lingurita de sare de mare si jumatate de lingurite de piper proaspat macinat
- 5-6 catei de usturoi copti si rumeniti bine
- 3-4 linguri de unt vegetal topit
- cateva fire de arpagic.
Bebebliss.ro
-
Cel mai bun piure de cartofi
-
Macaroane cu alune caju
- o ceapa mica taiata cubulete
- 3 catei de usturoi maruntit
- o cana de alune caju crude, lasate in apa 4-5 ore
- o cana si jumatate de apa/supa de legume
- o lingura de amidon de porumb
- jumatate de lingurita de chimen
- jumatate de lingurita de boia dulce sau picanta
- doua linguri de drojdie nutritiva
- un ardei rosu taiat cubulete
- Optional: coriandru proaspat pentru topping
-
Piure de cartofi cu hummus
- 3 linguri de unt sau unt vegetarian
- 2 cani de hummus facut proaspat acasa
- 1 kg cartofi
- sare de mare si piper proaspat macinat, dupa gust.
-
Painici cu ierburi aromatice
- 2 linguri de unt sau unt vegetal
- o cana si jumatate de lapte/lapte vegetal
- un pliculet drojdie
- doua linguri de zahar brun
- o cana de faina de tapioca
- ¾ dintr-o cana de faina de orez brun
- ¾ dintr-o cana de amidon de porumb
- doua lingurite de praf de copt
- doua lingurite de sare de mare
- 3 linguri de rozmarin, cimbru si salvie proaspat macinate
- o lingura de ulei de rapita/alta grasime vegetala
- doua oua mari
-
Dovleac la cuptor cu sos de conopida
- un dovleac de dimensiuni medii, curatat si taiat cuburi
- doi cartofi dulci mari, curatati si taiati felii subtiri
- 5 cani de frunze de spanac proaspat
- 2 lingura de ulei de rapita/alta grasime vegetala
- o ceapa mare taiata cubulete
- 5 catei de usturoi maruntiti
- nucsoara, dupa gust
- sare de mare si piper proaspat, dupa gust
- jumatate de conopida, impartita in buchetele
- o cana de lapte de migdale
- jumatate de cana de apa/supa de legume.