Curata avocado si banana, taie-le si pune-le in blender. Mixeaza si adauga apoi curmalele care au stat in apa, la rehidratat, pentru cel putin jumatate de ora. Pune peste compozitie laptele de migdale si extractul de vanilie.
Mixeaza bine, pana cand obtii o compozitie omogena cremoasa. Adauga apoi cacao, scortisoara si un praf de sare. Mixeaza bine pentru 1 minut.
Compozitia obtinuta se pune in frigider pentru 1 ora. Dupa ce timpul a trecut, poti sa servesti budinca din avocado.
Pofta mare la sanatate!
