Spala bine frunzele de busuioc si lasa-le sa se scurga. Aseaza semintele de in intr-o tigaie si pune-o pe aragaz, la flacara medie. Lasa semintele sa se prajeasca 4-5 minute, timp in care amesteci continuu pentru a te asigura ca nu se ard.
Pune in robotul de bucatarie frunzele de busuoic, catelul de usturoi si uleiul. Amesteca bine pana cand frunzele de busuioc s-au maruntit. Adauga apoi semintele de in si branzica de oaie si amesteca pentru alte 2-3 minute.
La final, adauga sare si piper dupa gust.
Pofta buna!
