Incalzeste cuptorul la 300 grade C si pregateste un vas de yena sau o tava pentru cuptor.
Taie avocado si scoate-i samburele. Apoi pune cate un ou in fiecare jumatate de avocado. Presara peste ou sare si piper si baga tava in cuptor.
Lasa tava in cuptor pentru 10-15 minute, pana cand observi ca ouale sunt gatite.
Apoi scoate tava din cuptor, presara putin cascaval razalit pe fiecare bucata si serveste un mic dejun hranitor si gustos!