Incalzeste cuptorul la 190 de grade Celsius si pregateste o tava pe care sa asezi o hartie de copt.
Curata conopida, tai-o in bucatele mai mici si uniforme. Apoi introdu bucatelele de conopida intr-un robot de bucatarie si mixeaza pana cand obtii o compozitie asemanatoare cous cous-ului.
Pune conopida intr-un bol de sticla si introdu-l in cuptorul cu microunde pentru 2 minute. Apoi amesteca compozitia si introdu-o pentru inca 2 minute in cuptorul cu microunde.
Pune compozitia de conopida intr-o panza de tifon si stoarce lichidul cat de mult poti. Ai grija ca si compozitia sa nu fie prea fierbinte.
Intr-un bol mediu pune ouale, adauga conopida, coriandru, sucul de lamaie verde si sarea neiodata.
Mixeaza intreaga compozitie pana cand ingredintele se intrepatrund.
Cu mainile, amesteca aluatul pana cand obtii 6 mici tortillas pe care trebuie sa le asezi in tava de copt.
Introdu tava in cuptor pentru 10 minute, iar apoi intoarce fiecare tortilla si lasa tava pentru inca 5-7 minute.
Odata rumenite, scoate tortillas din cuptor si lasa-le sa se raceasca putin.
Incalzeste o tigaie de marime medie si gateste cele 6 bucati de tortillas pentru 1-2 minute pana cand devin mai crocante.
Pofta buna!
