Intr-o oala sotati ceapa in unt pana cand obtineti o culoare sticloasa. Apoi adaugati faina si amestecati energic. Incet adaugati si supa de pui (sau de legume) si continuati sa amestecati.
Aduceti oala la fierbe si mentineti-o timp de 2 minute dupa care reduceti focul.
Acum puteti adauga bucatelele de conopida taiate marunt, laptele si branza. Continuati sa gatiti pana cand conopida se inmoaie.
O data ce compozitia este gata, o puteti aseza frumos in boluri si sa suprinde-ti intreaga familie cu aceasta reteta delicioasa!
Daca considearti puteti chiar sa o transformati intr-o supa crema cu ajutorul unui blander.