Inainte de toate, incalzeste cuptorul la 180 grade si pregateste-ti o tava pentru chec in care urmeaza sa coci painea. Pune hartie de copt in tava.
Intr-un bol mediu, amesteca ingredientele uscate: faina, scortisoara si nucsoara.
Pune bananele intr-un blender si mixeaza-le bine sau paseaza-le cu o furculita. Pune-le apoi intr-un bol mediu si amesteca-le bine cu celelalte ingrediente umede: siropul de agave, laptele, ouale (batute) si untul moale.
Amesteca in cele din urma cele doua compozitii pana cand obtii o compozitie omogena.
Toarna compozitia in tava si pune tava in cuptor pentru 50 de minute.
Painea este gata in momentul in care se rumeneste la suprafata. Daca nu esti sigura, poti incerca testul scobitoarei care te va scoate din dilema.
Pofta mare!
