Fa repede un pireu simplu de cartofi si lasa-l la racit. Amesteca intr-un bol mare cele 3 cani de pireu, smantana, cascavalul ras, ceapa verde taiata marunt, baconul taiat cubulete si oul.
Intr-o farfurie, amesteca pesmetul cu sarea si piperul. Pregateste compozitia de chiftelute, impartind aluatul in bilute de 2-3 cm, aplatizeaza/turteste usor mingiutele de cartofi si trece-le pe rand prin amestecul de pesmet.
Intr-o tigaie de dimensiuni medii, adauga doua linguri de grasime vegetala si prajeste chiftelutele date prin pesmet pana devin rumene.
Pofta buna!
